Menus Objets Ou Menus, Objets D’art?: Les Menus D’alphonse Mucha

Open Access
- Author:
- Schrank, Julia Victoria
- Area of Honors:
- French and Francophone Studies
- Degree:
- Bachelor of Arts
- Document Type:
- Thesis
- Thesis Supervisors:
- Willa Zahava Silverman, Thesis Supervisor
Willa Zahava Silverman, Thesis Honors Advisor
Dr. Heather McCoy, Faculty Reader - Keywords:
- Art Nouveau
menu
gastronomy
decorative art
Alphonse Mucha
sociability
Belle Époque
fin-de-siècle
19th century - Abstract:
- The name “Alphonse Mucha” is often synonymous with the Art Nouveau movement, a turn-of-the-century, all-encompassing phenomenon that gave birth to decorative and graphic art as we know it. Mucha’s vast œuvre includes an enormous range of artistic media, but those works for which he is most famous are his illustrative, decorative works. One group of Mucha’s illustrations adorned menus for high-profile French companies, celebrities, and prestigious events from 1894-1904. However, these menus have not been subject to study– until now. In cooperation with the Mucha Foundation and Mucha’s descendants, this thesis seeks to justify the importance of Mucha’s series of menu illustrations as essential documents chronicling Mucha’s rise and fall, changing Belle Époque sociability, the new vogue of “gastronomy,” and the status of the Art Nouveau woman. Alphonse Mucha est souvent considéré un des pères du mouvement Art Nouveau, le style de ‹l’art dans tout› qui captivait le monde à la fin du dix-neuvième siècle et qui a accouché les arts décoratifs et graphiques de nos jours. La grande œuvre de Mucha se dispose d’une gamme énorme de techniques artistiques, mais ses œuvres les plus connues sont ses illustrations décoratives. Un groupe de ces illustrations ornait une série de menus pour des grandes marques françaises, des personnages célèbres et des évènements prestigieux entre 1894-1904. Cependant, ces menus n’étaient pas les sujets de recherche– jusqu’à présent. Avec la coopération du Mucha Foundation et les descendants d’Alphonse Mucha, ce thèse voudrait classer cette série d’illustrations comme documents essentiels qui font rappel de la carrière de Mucha, de la sociabilité en transition de la Belle Époque, de la nouvelle vague de «la gastronomie», et du statut de la femme Art Nouveau.